Con le sue analisi, l’Obsan documenta l’evoluzione dello stato di salute della popolazione. Il settore di competenza “Demografia e ricorso alle prestazioni” si occupa principalmente di analisi relative all'invecchiamento della popolazione, con un occhio di riguardo per l’evoluzione delle malattie croniche e delle loro conseguenze fisiche. Queste analisi contribuiscono a determinare i futuri bisogni di varie strutture della sanità pubblica, come ad esempio gli studi medici, gli ospedali, le case per anziani e le organizzazioni Spitex (servizi di assistenza e cura a domicilio).
Gli studi dell’Obsan permettono però anche di valutare le ripercussioni dei cambiamenti strutturali sul ricorso alle prestazioni. In questo modo, l’Osservatorio contribuisce a fornire una visione d’insieme del sistema sanitario.